这些玛芬看起来非常可爱！在任何派对上，都非常引人注目！
难度: 易
时间: 40 分钟 烹饪时间, 15 分钟 烘焙世界
营养: 卡路里 大约 515 / 蛋白质 6克 / 碳水化合物 56克 / 脂肪 30克
食材 (10 份数)
| 200 克 | 中筋面粉 |
| 200 克 | 糖 |
| 200 毫升 | 植物油 |
| 120 毫升 | 酪乳 |
| 1 汤匙 | 可可粉 |
| 2 个 | 鸡蛋 |
| 1 个 | 香草荚（籽） |
| 3 茶匙 | 泡打粉 |
| 1 包 | 红色食用色素 |
| 300 克 | 奶油奶酪 |
| 100 克 | 黄油（软化） |
| 160 克 | 糖粉 |
| 盐 |
用具
烤箱, 冰淇淋勺（可选）, 锅勺, 打蛋器, 台式搅拌机或手持打蛋器, 玛芬模, 裱花袋, 大碗
美酒搭配
普罗塞克(Prosecco), 年份 2012
蓬松柔软的红丝绒玛芬配上普罗塞克微起泡酒，会展现出其最佳风味。普罗塞克在牙龈上轻轻跳跃，并且凸显了蛋糕的甜蜜。
烹饪步骤 1
将烤箱预热至180摄氏度。将鸡蛋打发至起泡，然后缓慢加入糖，加入植物油。
烤箱, 台式搅拌机或手持打蛋器
2 个 鸡蛋 / 200 克 糖 / 200 毫升 植物油
烹饪步骤 2
现在，缓慢加入食用色素。色素份量具体取决于使用的食用色素种类。
1 包 红色食用色素
烹饪步骤 3
向大碗中加入面粉、可可粉、泡打粉、香草精华和一撮盐，拌匀。
锅勺, 大碗
200 克 中筋面粉 / 1 汤匙 可可粉 / 1 个 香草荚（籽） / 3 茶匙 泡打粉 / 盐
烹饪步骤 4
将面粉混合物和酪乳轮流加入蛋液中。一开始加干料，再留点干料最后加。搅打至充分融合。
烹饪步骤 5
将糊状物倒入已放好纸杯的玛芬模中，借助冰淇淋勺会非常方便。将蛋糕放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤10-15分钟。然后，从烤箱中取出，冷却备用。
玛芬模, 冰淇淋勺
烹饪步骤 6
制作奶油霜：将奶油奶酪、黄油和糖粉搅打至光滑状态。
打蛋器, 台式搅拌机或手持打蛋器
300 克 奶油奶酪 / 100 克 黄油（软化） / 160 克 糖粉
烹饪步骤 7
将奶油霜装入准备好的裱花袋中，开始裱花。确保纸杯蛋糕已经过足够长时间的冷却。否则，奶油霜会开始融化。佐以一杯咖啡或茶，享用吧！
裱花袋
