今年的四五月份,曾經參與傑卡斯所舉辦的「 最佳生活饗樂家活動 」,且經過兩回合的評選之後,順利且幸運地獲得成為未來一整年的傑卡斯網路代言人之殊榮。除了未來會以網路代言人的身分,為大家傳遞更多關於傑卡斯的資訊和有意思的多項活動訊息之外,最讓我感到開心的,便是有機會親自前往位在南澳Barossa的Jacob’s Creek酒莊,進行為期一天半的參訪。…
食谱菜谱
佐餐好夥伴‧傑卡斯 Jacob’s Creek Three Vines Shiraz Grenache Tempranillo & Jacob’s Creek Shiraz Cabernet (試飲)
傍晚,趁著天色還亮,於廚房內著手準備著晚餐。櫛瓜和生菜,是下午去中和環球旁的漂鳥市集,跟嬌燕購買的。生菜葉片爽脆、櫛瓜剖面不斷冒出汁液來,通通新鮮的很。梅花豬呢,則是去黃昏市場挑選的黑毛豬,特地請豬販幫忙切成薄片。…