一个让爱尔兰奶油富有创意又美味的方法。非常完美！
难度: 易
时间: 20 分钟 烹饪时间, 0 分钟 烘焙世界
营养: 卡路里 大约 176 / 蛋白质 2克 / 碳水化合物 7克 / 脂肪 12克
食材 (10 份数)
| 250 毫升 | 奶油（分次使用） |
| 100 毫升 | 甜炼乳 |
| 300 毫升 | 咖啡 |
| 100 毫升 | 百利巧克力酒 |
| 100 克 | 牛奶巧克力 |
用具
刀, 冰棒模具, 砧板, 小锅, 量杯, 冰棒棍
美酒搭配
百利酒
柔滑的奶油冰棒不需要搭配太浓重的饮料，佐一杯冷百利恰到好处。
烹饪步骤 1
在大量杯中将部分奶油与炼乳混合。将1汤匙混合物放入冰棒模具中，放入冰箱冷冻至少20-30分钟。
冰棒模具, 量杯
100 毫升 奶油 / 100 毫升 炼乳
烹饪步骤 2
混合咖啡、百利、更多奶油与剩余炼乳混合物。将百利混合物放入冰棒模具中至快满。
300 毫升 咖啡 / 100 毫升 百利巧克力酒 / 100 毫升 奶油
烹饪步骤 3
粗略切碎巧克力。用低温在小锅中加热剩余奶油，加入巧克力，搅拌至融化。将融化后的巧克力加入每个冰棒模具中。加盖后插入冰棒棍，放入冰箱冷冻4-6小时。
刀, 砧板, 小锅, 冰棒棍
100 克 牛奶巧克力 / 50 毫升 奶油
烹饪步骤 4
从冰箱取出模具并放在热水中片刻，以便取出冰棒。佐一杯百利酒享用！
