日前得知將以傑卡斯網路代言人的身分參與「頂尖義菜主廚王嘉平 X 葡萄酒管家劉善農 傑卡斯烹飪學堂」時,滿心歡喜雀躍。原因是,又有機會嘗到王嘉平主廚的美味料理了!無論是在台中《J-Ping Cafe》、《K2小鍋牛》又或者是台北《Solo Pasta》所品嘗的料理,總叫人回味再三,因此格外期待他在這樣的烹飪學堂內所設計的菜單。不僅料理非常吸引我之外,這回傑卡斯可是精心準備了三款葡萄酒:除了總是帶給品飲者歡愉感的氣泡酒之外,還有兩款臻藏系列的Reserve Adelaide Hills Chardonnay…
一進入十二月,板橋新北市政府周邊的街頭便開始懸掛各式各樣的燈飾,入夜後便閃耀著白色、藍色、橙色、紫色的光茫,將黑夜妝點得繽紛熱鬧,彷彿時時提醒著我們這是一個節慶的月份。然後,就像被洗腦一般不斷地在心裡頭盤算該做些什麼樣的料理來慶祝才好。…