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营养早餐煎饼卷

这些美味的素食早餐煎饼卷营养非常丰富。工作日的时候,我喜欢带在上班路上吃。

难度:

时间: 25 分钟 烹饪时间, 0 分钟 烘焙世界

营养: 卡路里 大约 445 / 蛋白质 26克 / 碳水化合物 27克 / 脂肪 25克

食材 (2 份数)

0.5 个甜椒
1 个洋葱
0.5 捆香葱
20 克切达干酪
5 个鸡蛋
1 汤匙黄油
2 张薄饼(软)
塔巴斯科(Tabasco)辣酱

用具

, 砧板, 奶酪擦, 锅勺或锅铲, 煎锅, 大碗

美酒搭配

绿色思慕雪
用我们的绿色思慕雪搭配早餐煎饼卷,开始健康生活的一天。

烹饪步骤 1

早餐煎饼卷

将甜椒切碎,洋葱对半切开,然后切成薄片。将香葱切碎。

刀, 砧板

0.5 个 甜椒 / 1 个 洋葱 / 0.5 捆 香葱

烹饪步骤 2

早餐煎饼卷

用奶酪擦将奶酪擦碎。

奶酪擦

20 克 切达干酪

烹饪步骤 3

早餐煎饼卷

在大碗中将鸡蛋与少许塔巴斯科辣酱搅拌均匀。

大碗

5 个 鸡蛋 / 塔巴斯科辣酱

烹饪步骤 4

早餐煎饼卷

在煎锅中加热黄油,中温煎洋葱1- 2分钟。然后加入甜椒,继续煎2-3分钟。

锅勺或锅铲, 煎锅

1 汤匙 黄油

烹饪步骤 5

早餐煎饼卷

将鸡蛋加入锅中,继续煎3-5 分钟,并不时搅拌。然后加入干酪,搅拌至融化。

烹饪步骤 6

早餐煎饼卷

将部分馅料放在薄饼中央,注意不要放得太多。在上面撒一些香葱。先折起一边,然后用大拇指从底部往前推,直至薄饼卷紧即可享用。

砧板

2 张 薄饼

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