Temple Restaurant Beijing(TRB)
地址:北京市东城区沙滩北街23号
電話:+86 10 8400 2232
google官方地址雖說是沙滩北街23号(23號是個便利商店),但是實際上要再走至巷底
600年的智珠寺與嵩祝寺被改成餐廳與精品旅館
2012北京餐廳評比最佳服務與氣氛獎
店家招待的開胃小品
有葫蘆腰深的水杯
紫砂缽麵包籃
今天選的是中午套餐三道菜$135(約台幣648) 四道菜$178(854)
橘子茴香沙拉,油浸茴香頭,義大利醋汁
里昂沙拉,嫩煮雞蛋,油浸雞腿,馬祖連醬汁(marjoram,中文叫「馬郁蘭」或「馬約蘭」)
意米,綠蘆筍,黑椒,檸檬,意式奶酪(pecorino cheese)
餐廳招待
納瓦林式燴羊肩肉
牛舌,馬德拉汁(madeira),蘑菇,烤菊苣
開心果樹莓(覆盆子)蛋糕,樹莓(覆盆子)雪葩,開心果奶油
加了火蠟綱印的賬單信封
古廟兩旁的廂房改成精品旅館
古廟成了大廳與交誼廳