速成卡布娜啊式意大利面，快速，美味，简单。
难度: 易
时间: 20 分钟 烹饪时间, 0 分钟 烘焙世界
营养: 卡路里 大约 789 / 蛋白质 37克 / 碳水化合物 91克 / 脂肪 32克
食材 (2 份数)
| 250 克 | 意大利面条 |
| 50 克 | 蘑菇 |
| 1 个 | 洋葱（小） |
| 70 克 | 烟熏培根 |
| 100 毫升 | 稀奶油 |
| 50 毫升 | 鸡高汤 |
| 60 克 | 帕玛森干奶酪（碎） |
| 煎用植物油 | |
| 盐 | |
| 胡椒粉 |
用具
刀, 砧板, 滤网, 锅勺, 大锅, 大平底锅
美酒搭配
雷司令 Riesling 干白，萨尔, 年份 2011
这款经典的雷司令，具有柠檬和苹果的香气，与这道浓郁的卡布娜阿意大利面搭配，口感特别清爽。
烹饪步骤 1
按照包装说明，将面条在加了少许盐的沸水中煮9-12分钟，沥水备用。
滤网, 大锅
250 克 意大利面条
烹饪步骤 2
蘑菇切片，洋葱和火腿切丁。
刀, 砧板
50 克 蘑菇 / 1 个 洋葱 (小) / 70 克 烟熏培根
烹饪步骤 3
在大平底锅中注入少许植物油，先用高温煸炒培根，然后加入洋葱与蘑菇一起翻炒片刻。
锅勺, 大平底锅
煎用植物油
烹饪步骤 4
再加入稀奶油与鸡高汤，中小火煮约2分钟。
100 毫升 稀奶油 / 50 毫升 鸡高汤
烹饪步骤 5
然后加入煮好的面条与帕玛森干酪碎搅拌，并用少许盐与胡椒粉调味即可。
60 克 帕玛森干酪（碎） / 盐 / 胡椒粉
