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亚洲风味蔬菜沙拉

充满异国风味的爽口沙拉!

难度:

时间: 10 分钟 烹饪时间, 0 分钟 烘焙世界

营养: 卡路里 大约 196 / 蛋白质 7克 / 碳水化合物 43克 / 脂肪 6克

食材 (2 份数)

0.25 根
1 根胡萝卜
1 个红灯笼椒
1 条芹菜
3 个玉米笋
40 毫升酱油
50 毫升甜椒酱
50 毫升米醋
1 汤匙蜂蜜
1 茶匙芝麻

用具

, 砧板, 沙拉碗(可选), 小碗, 大碗

美酒搭配

葡萄牙清酒 Alvarinho, 年份 2013
这款白葡萄酒香气优雅,酒精含量低,与这道清脆爽口的沙拉搭配,是一个不错的选择。

烹饪步骤 1

亚洲风味蔬菜沙拉

将胡萝卜,灯笼椒,芹菜,玉米笋与大葱切成细丝。

刀, 砧板

0.25 根 葱 / 1 根 胡萝卜 / 1 个 红灯笼椒 / 1 条 芹菜 / 3 个 玉米笋

烹饪步骤 2

亚洲风味蔬菜沙拉

制作沙拉酱汁:将甜椒酱,米醋与蜂蜜在小碗里搅拌均匀即可。

小碗

40 毫升 酱油 / 50 毫升 甜椒酱 / 5 毫升 米醋 / 1 汤匙 蜂蜜

烹饪步骤 3

亚洲风味蔬菜沙拉

将沙拉酱汁拌入已切丝的蔬菜中。

沙拉碗(可选), 大碗

烹饪步骤 4

亚洲风味蔬菜沙拉

最后撒上芝麻,即可作为餐前小菜或佐餐小菜享用。

1 汤匙 芝麻

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