提前准备好芝士蛋糕，给朋友们一个大大的惊喜！
难度: 易
时间: 15 分钟 烹饪时间, 0 分钟 烘焙世界
营养: 卡路里 大约 171 / 蛋白质 8克 / 碳水化合物 17克 / 脂肪 8克
食材 (6 份数)
| 200 克 | 希腊酸奶 |
| 150 克 | 奶油奶酪 |
| 1 汤匙 | 糖 |
| 8 克 | 香草糖 |
| 150 克 | 草莓 |
| 20 克 | 开心果 |
| 80 克 | 燕麦饼干 |
用具
刀, 擀面杖（可选）, 砧板, 冷冻袋（可选）, 6个玻璃杯, 打蛋器, 大碗
美酒搭配
白皮诺（Pinot Blanc，干型）, 年份 2012
这款葡萄酒酒体丰满新鲜，略带酸奶味，突出了芝士蛋糕的香味。干型白皮诺果香浓郁，非常适合搭配这道甜点。
烹饪步骤 1
将希腊酸奶、奶油奶酪、糖和香草糖混合，搅拌至顺滑。
打蛋器, 大碗
200 克 希腊酸奶 / 150 克 奶油奶酪 / 1 汤匙 糖 / 2 茶匙 香草糖
烹饪步骤 2
去掉草莓花萼，将草莓切为四半。粗略剁碎开心果。
刀, 砧板
150 克 草莓 / 20 克 开心果
烹饪步骤 3
将燕麦饼干压细碎。
擀面杖（可选）, 冷冻袋（可选）
80 克 燕麦饼干
烹饪步骤 4
将饼干碎均匀撒在杯子底部。倒上酸奶糊，用草莓和开心果碎装饰。立即端上桌，或者静置冷藏10分钟再上桌。
6个玻璃杯
